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Carboximetil celulosa CMC 100g
Crema
$94.00
Agente auxiliar para formar geles Espesante Estabilizante Mejora la textura y la flexibilidad en la elaboración de Fondant
En stock
Detalles del producto
Dosis de aplicación
1.5 a 2.5 g por L/Kg
Aplicaciones:
Gelatinas Y Flanes
Jarabes
Bebidas
Confitería
Uso:
- Agente auxiliar para formar geles
- Espesante
- Estabilizante
- Mejora la textura y la flexibilidad en la elaboración de Fondant
Almacenamiento:
19 meses Envase original bien tapado,
En lugar fresco,
Seco,
Protegido de la luz
A una temperatura por debajo de 32°C