Tamarindo Bumba Pulpa de Fruta 1.89 L

Elaborada con pulpa de tamarindo de primera calidad y azúcar de caña para lograr un equilibrio entre dulzor y acidez que recuerda al paladar tradicional.

Color ámbar oscuro con matices caramelo que aporta un aspecto atractivo en frappés, granitas y cócteles.

Formato de 64 oz (1.89 L) que rinde hasta 25 porciones de 12–14 oz, ideal para uso en cafeterías, restaurantes o en casa.

Notas de cata: aroma intenso que recuerda a tamarindos maduros; sabor agridulce con un retrogusto suave y afrutado.

Requiere refrigeración preferentemente; una vez abierto, mantener en un lugar fresco y seco para conservar su frescura y textura.

Se integra fácilmente con agua, agua con gas, jugos o bases lácteas frías, permitiendo preparar desde smoothies cremosos hasta bebidas efervescentes.

Versátil en aplicaciones: chamoyadas, micheladas de sabor, granitas de tamarindo, tés helados, refrescos y coctelería creativa con perfil tropical.

Receta de ejemplo

Ingredientes:

• 1 vaso (14 oz) de hielo picado
• 2.5 oz de pulpa de tamarindo Bumba
• 3 oz de leche o yogurt
  

Preparación:

• Vierte la pulpa de tamarindo Bumba y la leche (o el yogurt) en la licuadora.
• Añade hielo picado hasta llenar la licuadora a 14 oz.
• Licúa a velocidad alta hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
• Vierte el smoothie en un vaso frío y sirve de inmediato para disfrutar su sabor a tamarindo fresco.
  

Ingredientes:

• 1 vaso (14 oz) de hielo picado
• 2.5 oz de pulpa de tamarindo Bumba
• 3 oz de agua
  

Preparación:

• Coloca la pulpa de tamarindo Bumba y el agua en la licuadora.
• Agrega hielo picado hasta alcanzar los 14 oz de capacidad.
• Licúa a velocidad media hasta lograr una textura granizada y uniforme.
• Sirve en un vaso frío y disfruta de un frappé de tamarindo refrescante y agridulce.